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「澳门永利娱乐33」板栗好吃保存不易,这样保存板栗不生虫不腐烂

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2020-01-08 15:42:01

「澳门永利娱乐33」板栗好吃保存不易,这样保存板栗不生虫不腐烂

澳门永利娱乐33,提要:板栗大量上市,如何保存板栗不生虫不腐烂?

现在已经陆续进入板栗的收获季节了,板栗虽然好吃,但是板栗的储存一直是一个大问题。储存的不好板栗容易生虫子,要不然就会腐烂变质,如果把板栗放干,板栗的口感又会大打折扣。

细沙堆放,这种方法应该是家中比较常用的方法。用沙藏法比较方便,并且能够避免板栗腐烂变质。沙藏法的具体操作方法还是比较多的,很多农户都有自己家的板栗沙藏的办法,这里就介绍几张比较常见的办法。

一种是需要用到玻璃罐子的,这种方法是我的一位朋友经常会采用的方法,不过这个只适合比较少的板栗储存。首先是将已经成熟的板栗采收下来,然后进行适当的风干,注意稍微风干就行了 ,否则的话板栗就会很干,吃起来影响口感。将风干之后的板栗放进干净的玻璃罐子之中,然后进行密封。密封之后找一块空地进行掩埋,一般想吃的时候挖出来就行了。这样的储存方法能够放上四个月左右。

另一种沙藏法就比较常见了,就是用啥子进行掩埋,也比较简单。可以在室内也可以在室外。如果是在室内进行的话,可以找一个比较阴凉的房间,先要在地上铺上一层稻草,然后把干燥的细沙土喷上少量的水,不需要太多,稍微让沙土湿润一些就可以了,沙土的厚度一般在六公分左右,然后将板栗一个个的放进沙土中,然后再铺上一层细沙土,厚度和开始的差不多。最后在上面铺上稻草,经常查看一下板栗是否有坏的,保持沙土湿润。一般这样也是能够保持四个月左右的。

如果是在室外进行掩埋的话,其实和这种差不多,就是需要挖坑,也是一层沙土一层栗子,最后埋好之后再铺上一层石板就可以了。

还有一种方法是晾干水分的,这种保存方法的板栗口感上要差很多,这种方法要先将板栗放在沸水当中煮沸5分钟左右,然后将板栗取出来,将板栗的水分沥干,晾晒几天,然后再将板栗放进比较透气的篮子或者网袋当中。这样的储存方法栗子能够保存很长时间,但是栗子的口感就没有新鲜的板栗口感那么好了,毕竟没有水分了。

除了这些方法之外,还有很多板栗的储存方法,但是储存之前一定要先将生虫的,坏的板栗捡出来。

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